ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ‘ਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ

ਅਬੋਹਰ: ਨਚੀਕੇਤ ਕੋਤਵਾਲੀ, ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਸੀਫੇਟ ਲੁਧਿਆਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਅਤੇ ਡਾ. ਅਰਵਿੰਦ ਕੁਮਾਰ ਅਹਲਾਵਤ ਮੁੱਖੀ, ਕੇਵੀਕੇ ਸੀਫੇਟ ਅਬੋਹਰ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਹੇਠ ਗ੍ਰਹਿ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. ਰੁਪਿੰਦਰ ਕੌਰ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ 29 ਤੋਂ 31 ਜਨਵਰੀ 2025 ਤੱਕ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਤਹਿਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ, ਵੈਲਿਊ ਐਡੀਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਟੋਰੇਜ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਹਿਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨੀ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਡਾ. ਅਮਿਤ ਨਾਥ ਮੁਖੀ ਖੇਤਰੀ ਕੇਂਦਰ ਸੀਫੇਟ ਅਬੋਹਰ ਨੇ ਸਵੈ-ਸਹਾਇਤਾ ਸਮੂਹ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਰਾਹੀਂ ਉਤਪਾਦ ਬਨਾਕੇ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਟਰੇਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡਾ. ਰੁਪਿੰਦਰ ਕੌਰ, ਡਾ. ਸੁਭਾਸ਼ ਚੌਧਰੀ ਪੰਜਾਬ ਐਗਰੋ, ਸ਼੍ਰੀ ਲਕਸ਼ਮੀਕਾਂਤ ਬ੍ਰਾਂਚ ਮੈਨੇਜਰ ਸਟੇਟ ਬੈਂਕ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਗੋਵਿੰਦਗੜ੍ਹ, ਡਾ. ਜਗਦੀਸ਼ ਅਰੋੜਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੇਤਰੀ ਕੇਂਦਰ ਪੀਏਯੂ, ਡਾ. ਰਮੇਸ਼ ਕੁਮਾਰ ਕਾਂਤਵਾ ਮੁੱਖ ਬੁਲਾਰੇ ਸਨ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਸਮਾਪਤੀ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮਹਿਮਾਨ ਡਾ. ਸੰਦੀਪ ਕੁਮਾਰ ਰਿਣਵਾ ਮੁੱਖ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਫ਼ਸਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਫ਼ਾਜ਼ਿਲਕਾ ਨੇ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਨਲਾਈਨ ਮੰਡੀਕਰਨ ਸਬੰਧੀ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਇਸ ਸਿਖਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 32 ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀਆਂ ਨੇ ਭਾਗ ਲਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਸਫਲ ਬਣਾਇਆ।

Author: Abohar Live